Histórico
25% menos de sal para la hipertensión
El contenido de sal en el pan que se consume en España se ha reducido en más de un 25% en los últimos cinco años, pasando de 22 a 16,3 gramos por kilo de harina, con el objetivo de disminuir el riesgo de hipertensión arterial de los ciudadanos.
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El Correo
Actualizado: 15 sep 2009 / 21:54 h.