Histórico
El ADN de lo que se come
El catedrático en química, Luis Fermín Capitán Vallvey, destacó ayer en la UNIA que las técnicas biomoleculares, como el análisis del ADN en la alimentación , están siendo cada vez más utilizadas porque "el consumidor quiere saber qué es lo que está comiendo y lo que está pagando".
Enlace copiado
El autor es ninguno
El Correo
Actualizado: 15 sep 2009 / 11:14 h.