Histórico
El Pedroso mantiene la tradición ibérica de la Sierra Norte
No caen copos de nieve y ni siquiera se han colocado las primeras figuritas del belén, pero la Sierra Norte ya huele a Navidad. Y no es el olor a castañas asadas ni el de los mantecados, sino el de la tradición ibérica. El de los jamones, los chorizos y los morcones que cuelgan de los tenderetes del mercado de abastos de El Pedroso, que acoge durante el puente de la Constitución la XIV Feria de Productos Típicos y Artesanales de la Sierra Norte.
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Iñaki Alonso
Actualizado: 05 dic 2009 / 16:37 h.