Histórico
Piden que la cocina francesa sea patrimonio de la humanidad
Los "grands chefs" del grupo hostelero internacional Relais & Chateux han firmado hoy el "Manifiesto de Sevilla", en el que apoyan la iniciativa de Francia de que su cocina se inscriba como primer bien inmaterial del Patrimonio Mundial de la Humanidad de la Unesco.
La cocina de vanguardia como espectáculo mediático
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El Correo
Actualizado: 15 sep 2009 / 05:07 h.