El fin de semana pasado acompaño un día de primavera a todos quienes se acercaron al patio de la Diputación y los empresarios que se dieron cita allí me mostraron su alegría por el funcionamiento del formato de la edición de este año. Este fin de semana es la segunda entrega u una buena parte de la provincia se encuentra en ese lugar, tanto ayer sábado como hoy domingo. Las medidas sanitarias funcionan perfectamente y los empresarios venden sus productos y allí mismo y sobre todo utilizan las redes para que estos lleguen a los rincones de todo nuestro país. En total, la feria cuenta con 36 casetas de productos ‘Sabores de la Provincia’ de distintos sectores (ibéricos, quesos, vinos y licores, aceite, dulces, cerveza artesanal, miel, aperitivos...). Todas las casetas, en las que se podrá adquirir productos, están dotadas con mamparas especiales y gel hidroalcohólico. Cada uno de los quioscos dispondrá, además, de una zona delimitada de atención y espera, cumpliendo con las pertinentes medidas de distanciamiento social establecidas por las autoridades sanitarias, que serán observadas en todo el espacio. En este sentido, Prodetur ha tramitado la obtención de diferentes certificaciones, como son un Plan de Contingencia, desarrollado por la Empresa de Prevención ASPY; certificación y sello ‘Biological Risk Control’, impulsado por la Certificadora OCA; y certificación y sello ‘Espacio Saludable Anti-Covid’ promovido por la Cámara de Comercio de Sevilla. Ayer sábado el agua dio una tregua y esperemos que lo haga también este domingo. Cuando esta feria llega al patio, es la puerta de la navidad y se nota en las compras que hacen allí los sevillanos. Para que se hagan una idea algunos de los empresarios que se acercan a este evento consiguen el 70 por ciento de la facturación anual. Por todo ello, la Diputación y Prodetur junto a la confederación de empresarios no han querido suspender este evento que juega un papel muy importante para la economía de estas empresas. Así que la recomendación es acercarse a la Diputación ver los magníficos productos de nuestros pueblos y realizar las compras para las fechas tan señaladas. De todas formas, el Covid 19 nos deja sin otro encuentro de los mas importantes del año en nuestra tierra, la Feria de productos típicos de la sierra morera de Sevilla en la localidad de El Pedroso, algo tan nuestro y que al tiempo perjudica a cientos de empresa de Sevilla y buena parte de Extremadura.