Gastronomía
La alternativa a la Champions Burger: cinco hamburgueserías preferidas por los estudiantes en Sevilla
Ha convertido a la ciudad en un referente culinario de la “comida callejera”
Las "smash burgers" son las hamburguesas de moda
The Champions Burgers albergará otra edición en Sevilla desde el día 30 hasta el 9 de mayo
![Foto de archivo de hamburguesas en un restaurante](https://estaticos-cdn.prensaiberica.es/clip/cb545489-71a4-4255-937a-ced1f2eb6fb4_16-9-discover-aspect-ratio_default_0.jpg)
Foto de archivo de hamburguesas en un restaurante / Pixabay
El auge de las hamburgueserías ha convertido a la ciudad de Sevilla en todo un referente culinario en cuanto a comida callejera se refiere y en el plan perfecto para aquellos amantes de la carne y las patatas.
Lo que hace especial a estos locales son sus precios asequibles a cambio de una calidad extraordinaria en sus productos. Precios bajos y comida buena es la suma perfecta para todos aquellos jóvenes estudiantes de Sevilla. Por ello, proponemos algunas de las hamburgueserías más frecuentadas por la Generación Z.
Las smash burgers son las hamburguesas de moda que todo establecimiento añade a su carta. Se trata de carnes de vacuno cuya forma está aplastada lo máximo posible hasta conseguir reducirla a una capa fina. Este nuevo estilo de cocina ha revolucionado tanto que incluso ya se celebran concursos a nivel nacional donde premian a la mejor hamburguesa. Tanto es así que la ciudad hispalense recibió el pasado año al festival The Champions Burger, celebrándose de nuevo este año en el estadio Sánchez-Pizjuán desde el 30 de mayo al 9 de junio.
Wow Smash Burger (Camas)
Situada en el municipio de Camas, esta hamburguesería se caracteriza por la creatividad de su carta.
Las carnes de los 16 tipos de combinaciones que hay donde elegir son de vacuno de 200g, aunque hay algunas en las que puedes optar por la carne de 100g. Pueden encontrarse tanto hamburguesas cuyo ingrediente especial, aparte de la carne, es el mac & cheese (pasta con queso), o una de las propuestas más interesantes como es la Dona, en la cual se hace fusión de dulce y salado, ya que el típico pan brioche que suele acompañar a las carnes es sustituido por los típicos donuts. No cabe duda que otra de las estrellas de este establecimiento es la hamburguesa WOW, bañada en salsa que recibe el mismo nombre el plato.
Los precios de sus hamburguesas smash oscilan entre los 9 euros y los 10,50 euros.
Bacanal
Este restaurante se encuentra en el municipio de Tomares (Plaza de la Cruz, Local 2) y en la capital andaluza, más concretamente situado en Las Setas.
Como novedad, este restaurante colabora con la reciente tienda de tartas de queso Ratatouille. Los clientes podrán degustar las dos tartas que presenta en su carta: la de queso Payoyo y la de queso con chocolate Valor y Lotus.
En la sección de hamburguesas destacamos la Sibarita 2.0, compuesta por doble hamburguesa de 110g. cada una. Su carne de vaca madurada por 50 días junto a otros ingredientes como la salsa holandesa y la cecina de buey la han hecho única y merecedora del premio de la Liga Medallón Sofi Street el pasado mes de diciembre.
Los precios de su carta varían entre 10 euros y los 12 euros.
Titi Burger
Es una de las más visitadas por los estudiantes, puesto que se encuentra en plena Avenida de Reina Mercedes donde albergan algunas de las facultades de la Universidad de Sevilla.
Uno de los elementos que más les caracteriza es la oferta que lanzan de lunes a viernes en la que, por tan solo 10 euros tienes hamburguesa y bebida con capacidad de ampliarlo a 12 euros y así disfrutar de patatas ilimitadas. Eso sí, la oferta se encuentra dentro del tramo horario que ocupa desde la 13:00 a las 16:00 de la tarde.
Sus carnes smash de 90g. las hacen únicas e irresistibles.
Wismar Food
Localizada hasta en tres lugares distintos a lo largo de Sevilla: en Nervión, Sevilla Este y Alameda de Hércules.
Entre algunas de sus hamburguesas estrellas pueden encontrar The Wismarkoa, cocinada con carne de ternera doble de 80g., bacon, queso cheddar, cebolla crujiente y una de sus especialidades, la salsa Wismarkoa.
Además, cada miércoles con el menú ofrecen patatas gratuitas.
Travieso
Ubicada en Calle Segre, este local presenta unos precios casi tirados a cambio de un menú completo compuesto de hamburguesas, patatas y bebida que van desde los 10 euros a los 13 euros. No obstante, también puede encontrarse dentro de su carta las hamburguesas de forma individual cuyos precios oscilan entre los 9 euros y los 10 euros.
Estas son sólo algunas de las opciones de hamburgueserías que más prefieren los jóvenes sevillanos. Recuerda que en este fin de semana se celebra una nueva edición de The Champion Burguer. El certamen acogerá a más de 40.000 personas en el estadio sevillista para elegir la mejor hamburguesa de España.
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