El de 2007 fue un año difícil por la sequía y la enfermedad de la lengua azul. El campo sevillano arrojó al mercado cosechas y ganaderías por un valor de 1.831,36 millones de euros, siendo de 10.226,76 los que surgieron de la macroeconomía agraria de Andalucía, según las estadísticas de la Consejería.
Con retraso, la Consejería de Agricultura y Pesca acaba de hacer públicos los datos provinciales de la macroenocomía correspondientes al año 2007. En ellos se constata que la Producción Final Agraria -valor estadístico de las cosechas y ganaderías- de Sevilla se colocó en 1.831,36 millones de euros.
En un ejercicio no exento de dificultades (con sequía y lengua azul de por medio), 10.226,75 millones para el conjunto de la comunidad, pero ni en uno ni en otro caso son cifras comparables con los de 2006 debido a un cambio metodológico þ-impuesto por la Comisión Europea- al computar las ayudas comunitarias.
Éstos son los datos que se suelen dar, los que atañen al valor de mercado a precios corrientes, esto es, sin descontar el impacto de la inflación. Pero si acometemos esta última operación -en valores constantes, los que realmente cuentan pues eliminan el efecto distorsionador del coste de la vida-, la producción final deparó 1.496 millones en Sevilla y 8.484,36 millones en Andalucía.
En el análisis de los distintos sectores para Sevilla se constata el revés que supusieron las reformas europeas al azúcar y el algodón. El valor del primer producto fue de apenas 28,08 millones de euros (a precios constantes), mientras que el del segundo se quedó en 64,74 millones. Explicación: hubo recorte en sus cultivos. Mientras, pujanza para las oleaginosas (girasol, fundamentalmente), pues hubo más siembras al calor de la revalorización de las cosechas en los mercados mundiales, y superaron, así, los 109,83 millones.
Del empuje también se beneficiaron las hortalizas, cuyo valor se situó en 115,48 millones de euros, 395,61 se embolsaron las frutas y 110,35 millones, el aceite de oliva. En un ejercicio, el de 2007, en el que reapareció con virulencia la enfermedad de la lengua azul en el ganado caprino y ovino, el valor estadístico de la producción animal en Sevilla se estableció en 254,54 millones de euros (siempre hablando en términos constantes).
Lo que sí cabe comparar es la evolución de los gastos incurridos por los agricultores y ganaderos de la provincia. Las estadísticas del departamento dirigido por Martín Soler apuntan a un crecimiento del 3,8% en valores corrientes, hasta los 591,37 millones de euros, mientras que en términos reales hubo un retroceso de similar porcentaje, con 483,34 millones como resultado final. Será a partir de 2008 cuando estas estadísticas de la Consejería de Agricultura y Pesca podrán volver a compararse con el ejercicio anterior.
