Hasta el próximo domingo, todos los ojos estarán puestos en El Pedroso, donde ayer se inauguró la XII Feria de Productos Típicos de la Sierra Norte. Se estima que en torno a 80.000 personas acudirán a esta cita con la gastronomía y artesanía de la comarca, en la que más de un centenar de empresas exponen sus productos.
El alcalde, Manuel Meléndez (PSOE), fue el encargado de inaugurar esta nueva edición de la feria que se celebra en El Pedroso hasta el domingo. Durante estos cuatro días productos típicos de la Sierra Norte se muestran y comercializan en los más de 100 expositores que se han distrubuido por las calles y dentro de una carpa de 1.400 metros cuadrados. Todos los espacios conforman más de 4.000 metros cuadrados de exposición.
Durante la presentación de la muestra, Meléndez explicó que a partir de esta edición "nuestro siguiente reto será buscar la forma de dar cabida a empresas de fuera de Andalucía, quienes, este año, ya nos han solicitado poder venir a ofrecer sus productos, con lo que nuestra muestra comenzará a traspasar fronteras". Por su parte, el concejal de Turismo y Cultura del municipio, José Luis Jiménez, realizó una invitación a todos los visitantes "a acercarse a las exposiciones tanto de la casa rural, como de la Rivera del Huéznar y la de Señas de Identidad".
La Feria de Muestras de El Pedroso, cuyo presupuesto asciende a unos 300.000 euros, presenta este año como novedades la instalación de una megafonía a lo largo de todo el recorrido de la muestra y a través del que se anunciarán los distintos eventos. Asimismo, se han dispuesto unas 2.000 plazas de aparcamiento, distrubuidas en grandes explanadas de los alrededores.
Este evento está considerado como una de las citas más importantes de la provincia por el número de visitantes y se ha convertido en una referencia de la antesala navideña donde el visitante puede disfrutar de degustaciones de productos típicos. La muestra, que comenzó su andadura en 1996, ha ido aumentando de forma progresiva y se ha convertido en un revulsivo importante para los comerciantes.
