Esta mañana las pescaderías de muchos mercados de la ciudad amanecían repletas de existencias. Y es que, a pesar de que los mayoristas de pescado de Mercasevilla hayan ido a la huelga, los minoristas ya estaban advertidos y han optado por diferentes alternativas para paliar el momento.
Los más precavidos optaban por comprar el día antes el doble de mercancía para "que hoy jueves se notara lo menos posible" comenta Isidoro Herrera, propietario del establecimiento número 78 del Mercado de la calle Feria.
"Hace una semana que se sabe, así que mis clientes no han notado para nada la huelga. Pienso que cualquier profesional que quisiera abrir hoy compró ayer más de lo necesario, ya que tenemos cámaras preparadas para eso" afirma Mercedes Espósito, que cuenta con un establecimiento de pescado en el Mercado de Triana.
José Carlos Sarria, dependiente de Pescados y Mariscos Joselito, afirma que su materia prima se ha reducido bastante. "De tener 35 ó 40 clases de pescado, hoy solamente tengo 25".
Otros, los más escépticos, tuvieron que ir anoche a Córdoba, Huelva o Cádiz para poder abrir hoy. "La huelga más que el pescado la hemos notado nosotros, que venimos casi sin dormir" aclara la familia Tereñez, propietarios de Pescadería Pereñez, que tuvo que salir anoche hacia Córdoba.
A pesar de que los minoristas se han preocupado porque sus establecimientos lucieran al completo, la clientela se ha dejado ver poco por los mercados. Y es que según justifica Mercedes Espósito "ocurre siempre que hay huelga de algo".
