La tradicional fiesta del Hornazo repartió más de 5000 panes entre los muchos asistentes al encuentro, que cada año organiza la Fundación Alcaláreña de Carnaval. En esta ocasión además, se ha realizado un hermanamiento con la ciudad vecina de Arahal que regaló sus típicas aceitunas.
No podría faltar en el Carnaval 2008 la cita del hornazo en la que, cada año, se reparten varios miles de piezas del pan que ha dado fama a esta localidad sevillana. Este año la cita tuvo lugar en el Parque Centro desde las 12 de la mañana hasta bien entrada la tarde.
El hornazo es un típico pan alcalareño realizado de una forma muy especial, ya que a la masa de harina de trigo se le introduce un trozo de chorizo, con lo que al hornear el pan el embutido impregna toda la masa resultando un delicioso pan muy apreciado por los ciudadanos.
Hermanamiento.
Pero además la cita trajo otras novedades como el hermanamiento que cada año se hace con una ciudad vecina, este año ha sido con Arahal, que repartió de forma gratuita las afamadas aceitunas de esta ciudad entre todos los asistentes.
La cita también contó con la presencia de muchas agrupaciones locales, especialmente los primeros premios del concurso que actuaron en el auditorio del parque centro durante casi toda la tarde,también hubo atracciones para los más pequeños como castillos hinchales y los juegos de los que dispone este parque.
El carnaval de Alcalá toda así su recta final, la semana que viene tendrá lugar el desfile infantil con la novedad de que este año írán dos carrozas con las reinas panaderas será un recorrido breve que partirá alas 17.00 horas del Barrero para llegar al Parque Centro y la fiesta culminará con el Gran Desfile del Humor que se celebra el sábado dos en un recorrido de varios kilómetros que cruza la ciudad desde el Instituto Cristóbal de Monroy hasta el recinto ferial, donde por primera año se utilizará la caseta multiusos donde la fundación entregará premios a los disfraces.
