Realizar la compra de productos de primera necesidad se ha convertido en una de las pocas salidas del domicilio que pueden hacer los ciudadanos españoles a causa del estado de alarma. Para ello, es importante tener en cuenta las precauciones que el Ministerio de Sanidad ha dado para evitar contagiarte al ir al supermercado o a cualquier tienda de alimentación:
1. Solo pueden ir quienes no presenten síntomas (tos, fiebre, sensación de falta de aire) y de manera individual. Es importante destacar que siempre que se pueda, los más frágiles deben quedarse en casa.
2. Hay que mantener una distancia mínima de 1-2 metros y evitar las aglomeraciones.
3. Utilizar guantes de usar y tirar para elegir fruta y verdura.
4. No tocarse la cara y lavarse las manos nada más llegar a casa.
5. Preguntar en tu vecindario si alguien necesita ayuda para la compra. Puedes acercarle la compra a su puerta, manteniendo la distancia de 1-2 metros. Así, solo saldrá una persona a realizar la compra, en lugar de dos.
6. Actuar siempre con empatía y respeto hacia los demás.
Gemma del Caño, farmacéutica y experta en seguridad alimentaria, ha dado una serie de consejos en su cuenta de Twitter @farmagemma, para tener en cuenta como ampliación de las recomendaciones del Ministerio de Sanidad.
Si no quieres ir mucho a comprar, del Caño recomienda: “Coge frescos que aguantan mucho, no hace falta que dejes de comer fruta. Las naranjas, manzanas, tomates, zanahorias, calabaza, puerros, calabacín... El resto, compra formatos en congelado o conservas.”
También, aconseja no usar dinero en efectivo y utilizar tarjeta de crédito. “El dinero siempre es un foco de contaminación, pero es que este bicho aguanta bien en el cobre”.
Salir a comprar comida sí está autorizado pero debemos saber cómo ir a comprar.
— Gemma del Caño (@farmagemma) March 15, 2020
Y no, los consumidores no debemos llevar guantes y mascarilla pero sí la cabeza.
Aquí van unas claves. pic.twitter.com/GhOV7lH5in
Al llegar a casa, esta profesional informa que es importante confirmar que las superficies estén limpias. “Lávate las manos, saca los productos, recoge las bolsas y vuelve a lavarlas de nuevo. Congela lo más plano posible”. Después de colocar la compra, hay que lavar las manos de nuevo con “agua y jabón o un poco de lejía”.
“El lavado de manos, toser lejos de los alimentos y superficies” es muy importante para no traspasar a alguien sano el virus. Asimismo, incide en no olvidarse de “el correcto cocinado de los alimentos. Será la última barrera de seguridad. No deje alimentos expuestos sin tapar en la cocina. Todo guardado”.
Nuevas medidas adicionales en Mercadona
A partir del lunes 23 de marzo, Mercadona amplia las medidas adicionales instalando mamparas de protección/ separación en la sección de cajas, y facilitando guantes para realizar la compra de forma segura en los accesos de la tienda, siendo de uso obligatorio.
También, Mercadona recomienda utilizar gel desinfectante para limpiarnos las manos y limpiar con papel el mango del carro o el asa de las cestas. Otra medida será que las personas mayores, con discapacidad, con movilidad reducida, embarazadas y sus acompañantes tendrán preferencia en la compra.