Tu frontera Jerez ,
entre sombra y lumbre
araña y vino
Tu viña Jerez,
recibe dones del cielo
a ras del suelo
Tus pagos Jerez,
los racimos a la pisa,
uva y divisa
Tus lagares Jerez ,
las mariposas liban
las más sabrosas
Tus hombres Jerez,
son sabios bodegueros
algo salineros
Xilofón Jerez
! Batuta la venencia!
añejos por día
Sinfonía Jerez ,
olorosa partitura
de mil sabores
Tu aire Jerez,
en horas vespertinas
hueles a salinas
Cabalga Jerez
presta a la abeja ,
espuela y brida
Tus flores Jerez ,
ya en tiempo de Muza
nardos y rosas
Tu feria Jerez,
que su albero tiene
olor a clavel
Tus glorias Jerez,
las cuentan a raudales
necios y cabales.