La cooperativa Inmaculada Concepción asociada al grupo Oleoestepa y amparada por la Denominación de Origen Estepa (DOE), acaba de conseguir el accésit en la categoría frutado verde dulce de los premios a los mejores aceites de oliva virgen extra que entrega anualmente el Ministerio de Medio Ambiente Rural y Marino.
Este galardón es un reconocimiento más a la excelente trayectoria de reconocida calidad de los aceites vírgenes extra de Oleoestepa, que amplía su trayectoria de premios con este accésit. El producto de esta cooperativa de la Sierra Sur fue descrito como "frutado de aceituna verde con intensidad media alta, se perciben notas verdes de manzana, hoja, hierba, tallos y alloza, todas ellas muy equilibradas". Igualmente, el jurado valoró: "En boca es dulce de entrada, amargo de intensidad media ligera pero algo más picante, y almendrado de alloza".
Hay que recordar que esta almazara obtuvo recientemente el premio al mejor aceite de oliva virgen extra de la provincia de Sevilla, que entrega anualmente la Diputación de Sevilla.
