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Protesta con sabor a queso de cabra

La crisis acecha también al sector agrícola y ganadero andaluz. Esta mañana, la Coordinadora de Organizaciones de Agricultores y Ganaderos en Andalucía (COAG) ha organizado una degustación de productos caprinos en señal de protesta en la sede del Parlamento de Andalucía.

el 16 sep 2009 / 04:05 h.

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La crisis acecha también al sector agrícola y ganadero andaluz. Esta mañana, la Coordinadora de Organizaciones de Agricultores y Ganaderos en Andalucía (COAG) ha organizado una degustación de productos caprinos en señal de protesta en la sede del Parlamento de Andalucía.

Estos sectores se encuentran en una situación límite, pues han asegurado que el diferencial de precios que hay entre los que reciben los productores y los que paga el consumidor es enorme: "No podemos estar vendiendo productos por debajo del coste medio de producción", ha declarado Antonio Rodríguez, el responsable del sector caprino de COAG.

COAG ha organizado esta mañana una rueda de prensa en la que el sector agrícola y ganadero de Andalucía ha reivindicado una política nueva dentro del marco de la Unión Europea y medidas urgentes que eviten abusos y explotaciones: "No es rentable tener cabras, porque nuestro modo de vida es diferente. Queremos seguir trabajando, seguir produciendo, y darle vida a nuestros pueblos", ha afirmado Rodríguez. Asimismo, los productores han pedido el reconocimiento de los andaluces y de todas las instituciones andaluzas de la importancia estratégica del sector.

El secretario general de COAG, Miguel López, ha hablado de los inconvenientes del sector al margen de los problemas del mercado y del desacoplamiento de la UE.

Lo que reivindica el sector ganadero es un apoyo institucional por parte del gobierno y un marco de soberanía alimentaria para que el valor añadido se quede en España, ya que Andalucía tiene los medios suficientes para transformar los 235 millones de leche que se producen al año y que se exportan a Francia: "No queremos una leche española envasada con la marca President" ha afirmado López.

Los productores, aparte de una política agraria más social, han reivindicado un proceso de concentración en base a una negociación colectiva y han pedido una normativa específica como es el caso de Francia. Al mismo tiempo, los ganaderos han expresado su indignación por la situación deplorable en la que se encuentra el sector, ya que, en Andalucía se fabrica uno de los mejores quesos de cabra del mundo.

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